miroir

1985年創業。自然の恵み・ありのままの厳選された素材を用いた手作りのお菓子

自然の恵み、ありのままの厳選された素材を使い 職人の技術で「おいしさ」の命を吹き込みました 東村山市秋津町 Miroir(ミロワール)
 

商品紹介

生シュー

生シュー
当店自慢の生クリームを絞ったシュークリームです。シューケースにたっぷり挟まっていますので当店のケーキのイメージが想像できるかと思います。生クリームをたくさん堪能してください。

 

いちごモンブラン・抹茶モンブラン

いちごモンブラン・抹茶モンブラン
刻んだいちごをスポンジに混ぜ込み、いちごと生クリームをブレンドして絞り上げたいちごモンブランと、抹茶を練りこんだスポンジに、刻んだ栗の甘露煮を詰め込み、コクのある抹茶クリームをたっぷりと絞った抹茶モンブランです。

 

ロールケーキ 4種

ロールケーキ 4種
(プレーン、チョコ、コーヒー、抹茶)
それぞれの味の生地、ペーストと生クリームを練りこんだクリームをたっぷり使用し巻き上げた逸品です。味のバラエティーだけでなく、彩りも楽しめるのでお使い物にもご利用いただけます。

 

フルーツショート

フルーツショート
色鮮やかに飾られたケーキです。黄桃をサンドしていますので天辺のいちごはよりきれいに感じられると思います。色鮮やかですのでケーキの箱に収まると周りのケーキの引き立て役にもなってくれます。

 

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